1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Gryte med rein- eller elgskav
4. 3,8 poeng fra 9 lesere

Gryte med rein- eller elgskav inneholder 100 Kalorier, 2 g Karbo, 9 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Gryte med rein- eller elgskav har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Soya, Spor-av-melk, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-selleri, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gryte med rein- eller elgskav er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

500	gr	dypfryst rein- eller elgskav
1	boks(er)	sopp i skiver, 200 g
2	stk	løk eller 1 purre
Ca 2,5	ss	margarin eller smør
1	ss	hvetemel
0,5	ts	salt
1	krm	grovmalt pepper
1	ts	timian
2	dl	soppkraft + vann
Ca 1,25	dl	rømme eller cremé fraîche
Ca 0,75	ss	soyasaus

La skavet tine litt og skjær det på tvers i brede strimler. La soppen renne av, ta vare på kraften. Skrell og hakk løken, eller snitt, skyll og skjær purren i skiver.

Brun skavet i en del av fettet i varm stekepanne. Legg det over i en gryte. Fres løk og sopp i resten av fettet i 5-10 minutter. Strø over mel, salt, pepper og timian og rør om. Spe med soppkraft og vann, rør om og hell alt sammen i gryten. Kok retten i 5 minutter. Tilsett rømme eller cremé fraîche og soya, varm retten og smak den til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10691)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-03
Oppdatert dato:2003-05-03
Lesere: 29300 totalt.