Orientalsk rådyrgryte med jasminris inneholder
91 Kalorier,
2 g Karbo,
8 g Protein og
5 g Fett pr 100 gr
Orientalsk rådyrgryte med jasminris har ingen allergener
Orientalsk rådyrgryte med jasminris er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 4,7 poeng fra 3 lesere
Lesere:
10049 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Orientalsk rådyrgryte med jasminris!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 91.26 | 428.28 | Kcal |
Protein | 7.82 | 36.70 | gram |
Karbohydrat | 2.26 | 10.61 | gram |
Kostfiber | 2.88 | 13.52 | gram |
Fett | 5.02 | 23.56 | gram |
Mettet fett | 4.23 | 19.85 | gram |
Salt | 0.74 | 3.48 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 12.49 | Kr 58.62 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 1 877 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 9,9 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Rens kjttet og skjær det i terninger, ca 2 cm. Legg det i en kjele med kaldt vann som dekker kjøttet akkurat. Salt og kok opp. Skum hvis nødvendig.
Støt buljongterninger og tilsett krydder, chilien skåret i biter og løken i båter. La kjøttet syde under lokk i ca 1 time eller til kjøttet er mørt.
Skyll vårløken og del den i mindre biter. Skrell gulrøttene og skjær dem i skiver. Skjær squashen i staver.
Ta opp kjøttet fra gryten og sil bort krydderet. Kok inn buljongen noe. La deretter grønnsakene syde i buljongen til de er knapt møre. Hell i kokosmelken og legg i kjøttet. Syd noen minutter. Smak til med presset lime og eventuelt mer salt og pepper.
Server gryten i dype tallerkener med kokt jasminris i en skål ved siden av.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Matoppskrift.no
(Intern: 10779)
Oppskriften er
middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Gryterett
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-03
Oppdatert dato:2003-05-03
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift