1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Salat med varmrøkt rypebryst og nypotet

Salat med varmrøkt rypebryst og nypotet inneholder 138 Kalorier, 5 g Karbo, 9 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Salat med varmrøkt rypebryst og nypotet har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Salat med varmrøkt rypebryst og nypotet er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,3 poeng fra 3 lesere
Lesere: 6989 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk	rypebrystfileter
		litt forskjellig salat
6	stk	nypoteter
0,5	dl	hvitvinseddik
0,5	dl	olivenolje
0,5	dl	appelsinsaft
8	stk stor	sjampinjonger
0,5	ts	rosmarin
1	bunt(er)	gressløk
1	dash	salt
1	dash	nykvernet pepper
		Marinade:
3	ss	soyasaus
1	ss	hvitvinseddik
1	ss	knuste einebær
1	dl	soyaolje
1	ss	løk, finhakket
1	stk	laurbærblad

Bland marinaden og ha den i en dyp tallerken sammen med brystfiletene. La dem ligge i marinaden 4-6 timer. Snu litt på dem underveis, slik at alle blir likt marinert.

Kok nypotetene med skallet på. Hold dem lunkne til servering.

Ta brystfiletene opp av marinaden uten å tørke dem. Røyk dem i en egnet røykeovn, ABU-røk eller liknende i 10-12 minutter.

Del soppen i båter og rist den i panne med litt salt, pepper og rosmarin.

Riv salaten og fordel den på fire tallerkener. Skrell potetene, del dem i skiver og fordel dem over salaten sammen med ristet sopp.

Kutt brystfiletene i pene skiver og legg dem på toppen. Bland olivenolje, hvitvinseddik og appelsinsaft og hell det forsiktig over som dressing.

Pynt på toppen med frisk gressløk.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6906)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-13
Oppdatert dato:2003-04-13