Bidos
Fotograf: Esten Borgos
Retten skal serverast som suppelapskaus og etast med skei. Til denne retten er det vanleg å ete vørterbrød eller ein annan type søt kveitekake med rosiner.
Som dessert serverer ein gjerne moltegraut med sukker og fløyte. I delar av Finnmark er dette mat som blir brukt i bryllup og til store festar.
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 108 kcal |
| Karbohydrater | 7 g |
| Protein | 13 g |
| Fett | 3 g |
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Bidos er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 4,1 poeng fra 26 lesere
Lesere: 45895 totalt.
Annonse
Ingredienser
Fremgangsmåte:
2 Set over ei gryte (eller steikjepanne).
3 Rull kjøtterningane i ei blanding av kveitemjøl, salt og pepar.
4 Ha smør i gryta.
5 Når smøret har slutta å bruse, har du i kjøttet. Steik kjøttet til det er pent brunt. Rør ofte med ei treskei for å få jamn bruning.
6 Ha vatn i gryta til det så vidt dekkjer kjøttet.
7 Hakk løken og ha han i.
8 Skru plata ned på svak varme, og la kjøttet trekkje i omtrent ein time.
9 Skrell potetene og del dei opp i fire bitar (meir dersom potetene er over middels store).
10 Ha i potetene og la maten trekkje til potetene er så vidt møre.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 1108)
Tilberedningstid: 60 min +
Kategori: Gryterett
Land: Norge
Fylke: Finnmark
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2014-11-14
Oppdatert dato:2014-11-14
Prøv en lignende oppskrift
Viltgryte 1.Denne retten har 93,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bidos fra Karasjok.Denne retten har 56,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Viltgryte med snøfrisk-ost.Denne retten har 126,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Viltgryte med reinsdyr fra meny.Denne retten har 104,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Finnbiff med solbærsaft og einebær.Denne retten har 100,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bidos 2.Denne retten har 55,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bidos med jevning.Denne retten har 51,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Klar bidos.Denne retten har 60,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Reinsdyrgryte 2.Denne retten har 184,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Viltgryte 4.Denne retten har 98,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Jegergryte.Denne retten har 85,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Viltsauté.Denne retten har 113,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 20,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Jegergryte av rein.Denne retten har 96,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Reinsdyrgryte med skav på primus.Denne retten har 187,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Fjellstuens viltgryte.Denne retten har 117,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.