1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Reinsdyrgryte med skav på primus

Fotograf: Matprat.no
Reinsdyrskav er super turmat! Ta det med frossent i sekken, og stek det raskt på primusen når du er klar for middag på turen. I denne kremede reinsdyrgryta har vi stekt skavet sammen med sopp, løk og vårløk - herlig godt!

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Reinsdyrgryte med skav på primus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2994 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

400	gr	reinsdyrskav
2	ss	olje eller margarin til steking
4	stk	frisk sjampinjong
1	stk	rødløk
3	dl	kremfløte
2	stk	vårløk
4	kvist(er)	frisk timian (kan sløyfes)
4	ss	rørt tyttebær , eventuelt selvplukk fra skogen
4	skive(r)	brød

Forbered deg til turen ved å kutte opp grønnsaker i mindre biter og ha det i zip-lock poser eller en liten boks. Du kan eventuelt ta med en liten fjøl og kniv, slik at du kan kutte det opp ute i det fri.
Fyr opp primusen, og la stekepannen eller gryten bli varm. Ha i litt olje eller margarin, og fres skavet raskt til det får en fin farge. Del gjerne opp og stek i flere omganger om du ikke har en stor panne. Ha skavet over på en tallerken eller noe annet egnet. Fres sopp og løk til det er gyllent.
Ha skavet tilbake i pannen og hell på fløte.
Ha i vårløk, og krydre med salt og pepper. La det koke 2-3 minutter, eller til fløten har tyknet litt og grønnsakene er møre.
Skal du være ekstra flott på tur, kan du ta med deg litt timian eller noen knuste einebær til å smaksette gryta med. Tyttebær kan enten medbringes eller plukkes i skogen.
Server gryta med godt brød eller litt potetmos.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 36179)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Gryterett
Innlagt dato:2021-12-28
Oppdatert dato:2021-12-28