1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Alligator jambalaya
4. 3,3 poeng fra 3 lesere

Alligator jambalaya inneholder 83 Kalorier, 10 g Karbo, 8 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Alligator jambalaya har beregnet å ha følgende allergener Melk, Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Alligator jambalaya er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	kg	marineret alligatorkjøtt
1	stk	Sterk italiensk pølse skåret i terninger
1	stk	Grønn pepper
1	kopp(er)	hakket persille
1	kopp(er)	hakket bladselleri
2	boks(er)	flådde tomater
2	kopp(er)	kyllingfond
2	stk stor	løk hakket
2	ts	oregano
2	dash	Tabasco
2	fedd	hvitløk, presset
2	kopp(er)	ris
		Olivenolje
		Salt og pepper

Ta en stor gryte, helst i støpejern og sauter de grønne pepper, persille, bladselleri, løk og hvitløk. Ha deretter tomater og kyllingfond i gryten.

Dekk gryten med bakepapir og sett den midt i en forvarmet ovn (200 grader). La retten bake i 25 minutter.

Skjær alligatorkjøttet i terninger, og ha resten av ingrediensene i gryten. La det surre inntil væsken er absorbert av risene. Rør jevnlig så risen ikke brenner fast

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 21602)
Kategori: Gryterett
Land: Amerika
Innlagt dato:2006-03-04
Oppdatert dato:2006-03-04
Lesere: 5950 totalt.