1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Fuglekraft

Fuglekraft inneholder 14 Kalorier, 1 g Karbo, 0 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Fuglekraft har beregnet å ha følgende allergener Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fuglekraft er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4154 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

4	stk	skrog av middelstore fugler som orrfugl
1	stk	gulrot
1	stk	gulløk
1	bit(er)	sellerirot
Ca 2,5	stang(stenger)	stangselleri
1	stk	purre
2	ss	olje
1,5	liter	vann
10	stk	einerbær
4	stk	hvit pepperkorn
1	stk	laurbærblad
1	stk	nellik
1	kvist(er)	timian
1	kvist(er)	rosmarin
1	kvist(er)	persille
Ca 7,5	dl	kraft)

Del skroget og grønnsakene i biter. Fres alt i olje uten at det får farge. Hell på vannet. Kok opp og skum av.

Tilsett deretter krydderne og la alt koke forsiktig i 1-2 timer. Skum av en gang iblant. Sil kraften.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7431)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Kraft
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-17
Oppdatert dato:2003-04-17