1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kaninfilet og fløtepoteter med kapers og parmesan

Kaninfilet og fløtepoteter med kapers og parmesan inneholder 141 Kalorier, 8 g Karbo, 8 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Kaninfilet og fløtepoteter med kapers og parmesan har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kaninfilet og fløtepoteter med kapers og parmesan er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,3 poeng fra 3 lesere
Lesere: 10076 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

600	gr	kaninfilet
1	ts	tørket rosmarin eller timian
1	dash	salt
1	dash	pepper
8	stk	poteter
4	dl	fløte
1	dl	melk
1	ss	kapers
2	ss	parmesan, revet
1	dash	salt
1	dash	pepper

Skrell og skjær potetene i nokså tynne skiver. Skrell, knus og hakk hvitløken fint.

Ha fløte og melk i en vid kjele, sammen med rikelig salt, siden potetene trekker mye salt. Kok opp.

Ha i hvitløk, kapers, parmesan, pepper og potetene. Hell dette over i en ildfast form og sett den i en ovn på 150 C i ca 40 minutter, til den er gyllen og du lett kan stikke en kniv igjennom.

Tin og tørk kaninfiletene godt med kjøkkenpapir. Skjær vekk en liten hvit sene som går langs dem. Gni dem godt inn med rosmarin, salt og pepper. Stek dem så i en panne med smør på litt over middels varme i 3-4 minutter.

Server med litt friskt kryddergrønt på toppen.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10179)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-01
Oppdatert dato:2003-05-01