Gås med urtefyll inneholder
125 Kalorier,
1 g Karbo,
17 g Protein og
5 g Fett pr 100 gr
Gås med urtefyll har beregnet å ha følgende allergener
Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Gås med urtefyll er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere:
6562 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Gås med urtefyll!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 124.80 | 653.78 | Kcal |
Protein | 16.87 | 88.38 | gram |
Karbohydrat | 1.33 | 6.97 | gram |
Kostfiber | 1.34 | 7.02 | gram |
Fett | 5.48 | 28.71 | gram |
Mettet fett | 2.16 | 11.32 | gram |
Salt | 0.53 | 2.78 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 13.90 | Kr 72.82 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 2 619 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 4,26 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Vask og gjør klar gåsen. Dryss salt, pepper, hakkede urter og løken i båter inn i gåsen. Sy igjen. Legg i ildfast form med brystet opp og stekes ved 200 grader til den har farge. Reduser til 150 grader og stek til den er gjennomstekt. 2-2,5 timer. Overhelles etter halve tiden med kraft, eddik og krydder. Øs over ett par ganger senere også. La den hvile litt før oppskjæring. Server med grønnsaker, surkål epler og svisker.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Matoppskrift.no
(Intern: 3847)
Kategori:
Ovnsrett
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-03-29
Oppdatert dato:2003-03-29
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift