Ovnsstekt orrfugl med fløtegratinerte poteter inneholder
117 Kalorier,
0 g Karbo,
14 g Protein og
7 g Fett pr 100 gr
Ovnsstekt orrfugl med fløtegratinerte poteter har beregnet å ha følgende allergener
Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Ovnsstekt orrfugl med fløtegratinerte poteter er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3,9 poeng fra 7 lesere
Lesere:
17135 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Ovnsstekt orrfugl med fløtegratinerte poteter!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 117.18 | 644.84 | Kcal |
Protein | 14.21 | 78.20 | gram |
Karbohydrat | 0.10 | 0.55 | gram |
Kostfiber | 0.00 | 0.00 | gram |
Fett | 6.66 | 36.65 | gram |
Mettet fett | 3.01 | 16.56 | gram |
Salt | 0.56 | 3.08 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 18.04 | Kr 99.27 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 2 201 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 0,34 % | Lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Ribb fuglene og ta ut innmat. Tørk dem og bind opp med hyssing. Pensle med olje, krydre med salt og pepper. Brun orrfuglene pent i jerngryte og tilsett kraft. Sett gryta i ovnen på 180 C i 30 minutter.
La hvile på en fjøl i ca 20 minutter.
Skjær ut brystfiletene. Bryt opp lårene og skroget og kok dette videre i ovnen i ca 1 time. Hell kraften i en kasserolle. La småkoke i 15 minutter før du siler kraften. Visp inn smør og dryss over litt salt og pepper etter smak, samt persillen.
Varm orrfuglbrystene lett i ovnen og skråskjær dem i to. Anrett på tallerken med saus, soppstuing og en noe tørr versjon av fløtegratinerte poteter.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Matoppskrift.no
(Intern: 8144)
Oppskriften er
middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Ovnsrett
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-22
Oppdatert dato:2003-04-22
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.