1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Viltragu

Viltragu



Viltragu inneholder 93 Kalorier, 2 g Karbo, 11 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Viltragu har beregnet å ha følgende allergener Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Viltragu er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,7 poeng fra 3 lesere
Lesere: 13329 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
750grviltkjøtt benfritt, rensdyr, elg, hare eller annet vilt
1stkløk
4stkenerbærIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
1stklaurbærblad
1tstørket timian eller 1 stilk frisk timian
1dashsalt
10stkhel pepper
2ssmargarin eller olje
2stkløk
2dlrødvin




Næringsdeklarasjon for Viltragu!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier92.75339.65Kcal
Protein11.3141.42gram
Karbohydrat2.067.54gram
Kostfiber0.732.67gram
Fett3.1211.43gram
Mettet fett1.023.74gram
Alkohol1.39 %
Salt0.210.78gram
Pris på oppskriftenKr 14.25Kr 52.18Kroner
Hele oppskriften veier1 465 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo8,88 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Skjær kjøttet fra benet i store terninger. Kok kraft på bena med alle krydderiene i 3-4 dl vann. Sil den ferdige kraften.

Brun kjøttet sammen med grovhakket løk. Hell kraft og rødvin over, dryss på salt og pepperkorn. La retten surre under lokk til kjøttet er mørt. Jevne eventuelt sjyen litt.

Server raguen rykende varm med potetmos til, samt tyttebær og tomatsalat

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10804)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-03
Oppdatert dato:2003-05-03


Fullt næringsinnhold
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kremet elggryte.Kremet elggryte.
Denne retten har 99,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jegergryte med kantareller.Jegergryte med kantareller.
Denne retten har 59,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Elggulasj 2.Elggulasj 2.
Denne retten har 60,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Elggryte.Elggryte.
Denne retten har 109,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Elghakk 2.Elghakk 2.
Denne retten har 69,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødvinsgryte av elg.Rødvinsgryte av elg.
Denne retten har 86,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ternet elgkjøtt med Pommes Noisettes.Ternet elgkjøtt med Pommes Noisettes.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skogsgryte.Skogsgryte.
Denne retten har 82,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

Våre partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.