Timiankanin med grønne oliven





Timiankanin med grønne oliven inneholder 155 Kalorier, 1 g Karbo, 13 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Timiankanin med grønne oliven har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Timiankanin med grønne oliven er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner
1stkkaninsadel med ben, ca 500 g
1dashsalt
1dashpepper
2ssolivenolje
2feddhvitløk
1stklaurbærblad
0,5tstimian
2dlhvitvin
50grgrønne steinfrie oliven, ca 10 stk
1dlcréme fraiche


Annonse



Næringsdeklarasjon for Timiankanin med grønne oliven!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier154.97649.25Kcal
Protein12.6152.83gram
Karbohydrat0.692.89gram
Kostfiber0.281.17gram
Fett9.4839.72gram
Mettet fett3.9016.34gram
Alkohol2.27 %
Salt0.441.84gram
Pris på oppskriftenKr 16.03Kr 67.16Kroner
Hele oppskriften veier838 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Del kaninryggen i fire. Krydre med salt og pepper.

Brunes i olje i en gryte eller panne til de blir pent gyllenbrune. Press over hvitløk og tilsett krydderne. Spe med halvparten av vinen og la kjøttet brasere under lokk i ca 10 minutter. Vend kjøttbitene, spe med resten av vinen og tilsett oliven skåret i skiver. Etterstek ytterligere i ca 20 minutter. Rør inn créme fraiche og smak til sausen med krydder.

Server med små stekte eller kokte poteter, kokte gulrøtter og godt brød.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10142)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-01
Oppdatert dato:2003-05-01
Lesere: 3100 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.