Oppskrifter med Hare og kanin.

Fakta om Hare og kanin.

Lite vilt dyr. Mørkt og mørt kjøtt. Jaktes i Norge. Ligner kanin i utseende. Tilberedes forskjellig avhengig av alder. Ungdyr blit gjerne helstekt. Eldre dyr bør marineres før bruk. Til salgs hos slaktere med bra utvalg.

Bruksområde.

Stekes, grilles, brukes i pateer, stuinger, gryteretter.

De mest populære oppskriftene

Verdier pr 100 gr

Navn	Poeng	Bilde	Kcal	Karbo(gr)	Protein(gr)	Fett(gr)
Grillspyd med kanin	5.2		139	15.5	12.1	3
Kanin i champignon	5.2		103	3.7	7.8	6.2
Vinbraisert hare	5		151	0.5	12.2	8.7
Jegerens haregryte	4.7		67.2	2.5	7.5	2.8
Kaningryte	4.7		130.2	5.3	10.2	7.4
Harefilet med soppstuing og greske poteter	4.7		108.2	0.7	17	4
Hareragu	4.5		93.5	2.2	10.4	4
Kanin - Salmorejo	4.5		120.2	1.2	10.8	6.3
Kanin fra Toscana	4.5		120.7	0.6	13.5	7
Harefilet på seng av pasta og broccoli	4.5		59.2	4.9	2.3	3.2
Finnmarksviddas jegersuppe	4.5		93.9	3	9.4	4.6
Kaninsuppe med gulrot	4.5		67.9	3.6	7.5	1.3
Hare med pølse, bønner og morkelkrem	4.5		102.4	2.8	11.4	4.8
Kanin i eplesaus	4		105.3	4	8.4	5.4
Hare i leirgryte	4		124.8	1.6	13.3	7.2
Timiankanin med grønne oliven	4		155	0.7	12.6	9.5
Harefilet med smak av einerbær	4		167.6	1	15.6	10.3
Italiensk kanin	4		134.1	2.8	14.6	7.1
Tobbens hareragu	4		70.4	5.2	6.1	2.5
Stekt kanin	4		98.4	3	7.8	5.9
Haregryte med ingefær og mørk sjokolade	4		107.2	9.4	6.7	2.5
Kaninfilet på fennikel og gulrotseng	4		108	1.5	11.1	6.2
Timbal av hare	4		154	8.6	11.2	8.2
Hare i brun saus	4		76.5	1.1	10.3	3.4
Kaninfilet og fløtepoteter med kapers og parmesan	4		142.6	8.1	7.8	8.6
Helstekt kanin	4		100.4	3.5	12.1	2.4
Hare i gryte	3.8		133	0.6	14.6	7
Kraftig kaningryte	3.8		97.7	2.7	6.6	6.5
Harestek	3.8		143.1	1.5	17.1	7.4
Harefilé i fløtesaus	3.8		322	4.5	2.5	32.6
Grytestekt hare	3.3		81.5	4.2	7.8	3.5
Fransk harepostei	3.3		150.8	0.2	18.3	7.1
Harelår med fyll	3.3		45.1	0.4	1	4.4
Harestek med soppfylte artisjokkbunner	3		120	2.7	7.2	8.3
Harepostei med oliven	3		166.8	1.8	12	12.1
Harekraft	3		28.5	2.2	0.6	0.9
Harefrikassé	3		96.4	2.2	10.9	4.8
Harefilet på grønnsakseng	3		100.1	3.5	7.1	6.2
Harefilet med grønn saus	3		133	1.2	10.2	9.6
Spekket harestek	3		192.9	1.3	7.5	15
Jegergryte (Hunter´s Stew)	3		133.3	2.1	14.5	7.4
Haresadel i fløtesaus	3		124	0.9	16.1	6
Ovnsstekt harerygg(sadel)	3		165.8	3	12.9	11.3
Vinbrasiert hare	3		151	0.5	12.2	8.7
Harerygg	3		154.4	1	11.6	8.4
Hare med oliven	3		106.5	0.8	10	6.3
Haregryte med småløk	3		72.2	1.2	7.7	3.9
Harerygg med Poivradesaus	3		154.4	1	11.6	8.4
Harerygg med enerbærsaus	3		140.6	1.6	13.1	9
Hareragu 2	3		117.5	1.2	13.5	5.7
Navn	Poeng	Bilde	Kcal	Karbo(gr)	Protein(gr)	Fett(gr)

Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.

Oppskrifter med Hare og kanin.

Fakta om Hare og kanin.

Bruksområde.

De mest populære oppskriftene

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere