Hare og kanin oppskrifter

Fakta om Hare og kanin.

Lite vilt dyr. Mørkt og mørt kjøtt. Jaktes i Norge. Ligner kanin i utseende. Tilberedes forskjellig avhengig av alder. Ungdyr blit gjerne helstekt. Eldre dyr bør marineres før bruk. Til salgs hos slaktere med bra utvalg.

Bruksområde.

Stekes, grilles, brukes i pateer, stuinger, gryteretter.

De mest populære oppskriftene

Verdier pr 100 gr

Navn	Poeng	Bilde	Kcal	Karbo(gr)	Protein(gr)	Fett(gr)
Grillspyd med kanin	5.2		139	15.5	12.1	3
Kanin i champignon	5.2		101.8	3.7	7.8	6.1
Vinbraisert hare	5		151	0.5	12.2	8.7
Kanin - Salmorejo	5		120.2	1.2	10.8	6.3
Jegerens haregryte	4.7		67.2	2.5	7.5	2.8
Kaningryte	4.7		130.2	5.3	10.2	7.4
Harefilet med soppstuing og greske poteter	4.7		108.2	0.7	17	4
Kanin fra Toscana	4.5		120.7	0.6	13.5	7
Hareragu	4.5		93.5	2.2	10.4	4
Harefilet på seng av pasta og broccoli	4.5		58.9	4.9	2.3	3.2
Finnmarksviddas jegersuppe	4.5		93.9	3	9.4	4.6
Kaninsuppe med gulrot	4.5		67.9	3.6	7.5	1.3
Hare med pølse, bønner og morkelkrem	4.5		102.2	2.8	11.4	4.8
Kaninfilet og fløtepoteter med kapers og parmesan	4.3		140.9	8.1	7.8	8.4
Helstekt kanin	4.2		100.4	3.5	12.1	2.4
Tobbens hareragu	4		70.4	5.2	6.1	2.5
Kanin i eplesaus	4		104.6	4	8.4	5.3
Hare i leirgryte	4		124.8	1.6	13.3	7.2
Harefilet med smak av einerbær	4		166.3	1	15.6	10.2
Haregryte med ingefær og mørk sjokolade	4		107.2	9.4	6.7	2.5
Timiankanin med grønne oliven	4		155	0.7	12.6	9.5
Italiensk kanin	4		139	2.8	14.7	7.6
Stekt kanin	4		97.8	3	7.8	5.9
Kaninfilet på fennikel og gulrotseng	4		108	1.5	11.1	6.2
Timbal av hare	4		153.6	8.6	11.2	8.2
Hare i brun saus	4		76.5	1.1	10.3	3.4
Kraftig kaningryte	3.8		96.4	2.7	6.6	6.4
Harestek	3.8		142.4	1.5	17.1	7.3
Harefilé i fløtesaus	3.8		314.3	4.5	2.5	31.7
Haresadel i fløtesaus	3.5		123.5	0.9	16.1	5.9
Hare i gryte	3.5		133	0.6	14.6	7
Grytestekt hare	3.3		81.5	4.2	7.8	3.5
Fransk harepostei	3.3		150.8	0.2	18.3	7.1
Harelår med fyll	3.3		45.1	0.4	1	4.4
Harefilet med grønn saus	3		133	1.2	10.2	9.6
Harestek med soppfylte artisjokkbunner	3		118.8	2.7	7.2	8.2
Harepostei med oliven	3		166.2	1.8	12	12
Harekraft	3		28.5	2.2	0.6	0.9
Harefrikassé	3		96.2	2.2	10.9	4.8
Harefilet på grønnsakseng	3		99.5	3.5	7.1	6.1
Haresadel	3		93.2	4.5	8.4	4.4
Harefilet med madeirasaus	3		107	1	14.1	4.8
Jegergryte (Hunter´s Stew)	3		133.1	2.1	14.5	7.3
Ovnsstekt harerygg(sadel)	3		165.8	3	12.9	11.3
Vinbrasiert hare	3		151	0.5	12.2	8.7
Harerygg	3		154.4	1	11.6	8.4
Hare med oliven	3		106.6	0.8	10	6.3
Haregryte med småløk	3		72.2	1.2	7.7	3.9
Hare med kål	3		141.7	1.7	13.7	8.8
Hare med kastanjepuré	3		176.2	8.2	8.5	11.1
Navn	Poeng	Bilde	Kcal	Karbo(gr)	Protein(gr)	Fett(gr)

Oppskrifter med Hare og kanin.

Fakta om Hare og kanin.

Bruksområde.

De mest populære oppskriftene

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere