1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Hare med kål

Hare med kål inneholder 142 Kalorier, 2 g Karbo, 14 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Hare med kål har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hare med kål er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere: 4716 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	stk	hare
1	dash	salt
1	dash	pepper
		kraft fra haren
4	ss	smør
Ca 1,5	ss	olje
100	gr	fett bacon
2	stk stor	løk
1	bit(er)	kål

Vask haren godt og la den ligge i kaldt vann med salt ca 1 time for å få kjøttet hvitere. Kok leveren i 2 1/2 dl vann for å få kraft.

Ta haren opp av vannet og tørk den godt. Skjær den i passe stykker og brun den i smør og olje på panne.

Legg stykkene over i ildfast form.

Skjær bacon i biter og hakk løken. Stek dette i pannen og ha det over haren.

Ha på salt og pepper og vel 1 dl kraft.

Dekk formen og sett den i ovnen ved 170 C på midterste ribbe i ca 45 minutter. Del kålen i fine strimler. Ha den i formen sammen med resten av kraften og mer salt og pepper.

Sett formen i ovnen igjen og la den stå til alt er mørt, ca 1 time.

Server retten fra formen eller legg den opp på fat. Server poteter eller brød til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10122)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-01
Oppdatert dato:2003-05-01