1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Hjortestek på dansk

Hjortestek på dansk



Hjortestek på dansk inneholder 128 Kalorier, 1 g Karbo, 12 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Hjortestek på dansk har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hjortestek på dansk er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 5 lesere
Lesere: 13142 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner
2kghjortestek, 1 stk
12stkeinerbærIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
Salt og pepper
150grbacon
1dashSmør
1literviltkraft
Ca 6,5dlfløte
Buljong




Vekt og energi av karbo for Hjortestek på dansk!

NavnVekt
Hele oppskriften veier3 811 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo1,71 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Rens steken for sener og hinner. Gni den inn med salt, pepper og knuste einerbær. Legges i egnet fat i ovnen og dekk oversiden med baconskiver. Ha litt smør på toppen. Brunes ved 250°C i ett kvarter. Demp varmen til 175°C og hell kraften ved siden av.

Stek ferdig. Tar ca 1,5 timer. La steken hvile før den skjæres i. Sil av kraften og kok den opp i en gryte. Tilsett fløten og kok inn noen minutter. Evt jevn sausen og smak til med salt og pepper og evt buljong.

Server med kokte poteter og grønnsaker etter valg.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 15877)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-10-09
Oppdatert dato:2003-10-09


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Hjortefilet med risotto, kastanjepure og sopp ny.Hjortefilet med risotto, kastanjepure og sopp.
Denne retten har 134,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjortestek med fløtesaus.Hjortestek med fløtesaus.
Denne retten har 92,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjortefilet med risotto, kastanjepure og sopp.Hjortefilet med risotto, kastanjepure og sopp.
Denne retten har 119,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjortestek.Hjortestek.
Denne retten har 74,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.