1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Foccacia italiensk brød

Foccacia italiensk brød



Foccacia italiensk brød oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Pettersen
Nydelig brød som smaker godt med ost ol. Eller som tilbehør til kjøttretter, pasta eller andre italienske retter. Vi har og noen oliven i deigen. Passer fint til fryseren
Focaccia ligner litt på pizzadeig og kan nesten bli en slags pizza om en har litt løk, oliven, ost, grønnsaker og kjøtt på toppen. Deigen kan og brukes som pizzadeig. Det er flere undertyper i Italia basert på hva som er i deigen av urter ol.

Oppskriften inneholder 231 Kalorier, 43 g Karbo, 7 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Foccacia italiensk brød er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,9 poeng fra 58 lesere
Lesere: 169132 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
50grgjær
1tssalt
6dlvann
3ssolivenolje
1kgfint mel
grovt salt
friske urter
olivenolje




Næringsdeklarasjon for Foccacia italiensk brød!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier230.933 895.79Kcal
Protein7.43125.34gram
Karbohydrat42.74721.02gram
Kostfiber3.2053.98gram
Fett2.6544.71gram
Mettet fett0.376.24gram
Salt0.416.92gram
Pris på oppskriftenKr 0.98Kr 16.53Kroner
Hele oppskriften veier1 687 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo74,03 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Smuldre gjær i en bolle og rør det ut i litt lunkent vann.
Tilsett salt, resten av vannet og olivenolje. Tilsett og det meste av melet og arbeid deigen godt.
Dekk med plast og sett til heving i ca 20-30 minutter
Del deigen i små biter, som formes til små brød som trykkes flate på bakepapir.
Dekk til og sett til heving igjen
Pensle de hevede brødene med olje og strø på urter, grovt salt, rosmarin osv
Stekes midt i ovnen ved 250 grader i ca 10 minutter.
Avkjøl på rist.

Egner seg til frysing

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 17050)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Diett/allergi: Uten melk
Land: Italia
I fryser: Ja
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2017-12-12
Oppdatert dato:2017-12-12


Fullt næringsinnhold
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Hamburgerbrød.Hamburgerbrød.
Denne retten har 257,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Piknikhorn med skinke.Piknikhorn med skinke.
Denne retten har 260,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove surdeigsrundstykker.Grove surdeigsrundstykker.
Denne retten har 249,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bagetter.Bagetter.
Denne retten har 214,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Injerra, etiopisk brød.Injerra, etiopisk brød.
Denne retten har 160,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pinnebrød til Skt Hans.Pinnebrød til Skt Hans.
Denne retten har 247,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tebirks (tebriks).Tebirks (tebriks).
Denne retten har 250,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Neslebrød.Neslebrød.
Denne retten har 207,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Italiensk Neslebrød.Italiensk Neslebrød.
Denne retten har 245,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grovbrød med gulrot 2.Grovbrød med gulrot 2.
Denne retten har 223,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flatbrød 8.Flatbrød 8.
Denne retten har 198,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kneippbrød1.Kneippbrød1.
Denne retten har 208,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skolelunsjbrød.Skolelunsjbrød.
Denne retten har 236,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Surdeigsbrikser.Surdeigsbrikser.
Denne retten har 249,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fullkornsbrød.Fullkornsbrød.
Denne retten har 220,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

Våre partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.