Toscanskt brød med soltørkede tomater
Fotograf: Regal
Sommerbrød som lar tankene fly til Toscana. Vi smaksetter brødet med hvitløk, timian og soltørkede tomater. Herlig!
Oppskriften inneholder 225 Kalorier, 39 g Karbo, 7 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Toscanskt brød med soltørkede tomater er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1590 totalt.
Annonse
Ingredienser
Kalorier og næringsinnhold i Toscanskt brød med soltørkede tomater med ingrediensene over!
| Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Verdi pr stykke | Enhet |
|---|---|---|---|---|
| Kalorier | 225.36 | 3 230.08 | 1 076.69 | Kcal |
| Protein | 7.35 | 105.35 | 35.12 | gram |
| Karbohydrat | 38.58 | 552.97 | 184.32 | gram |
| Kostfiber | 2.64 | 37.84 | 12.61 | gram |
| Fett | 4.04 | 57.91 | 19.30 | gram |
| Mettet fett | 0.58 | 8.31 | 2.77 | gram |
| Salt | 0.77 | 11.00 | 3.67 | gram |
| Pris på oppskriften | Kr 1.52 | Kr 21.79 | Kr 7.26 | .- |
| Hele oppskriften veier | 1 433 totalt | 1 433 pr porsj | 478 pr stk | gram |
| Energiprosent fra karbo | 68,47 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
1. Smuldre ned gjæren i en bakebolle. Hell over vann og rør om til gjæren har løst seg opp.
2. Tillsett melet men spar ½ dl av hvetemelet til utbakingen. Arbeid med deigen til den kjennes smidig, ca 5 minutter med maskin eller 10 minutter for hånd. La den heve under en bakehåndduk, 30–40 minutter til dobbel størrelse.
3. Kna deigen smidig på ett lett melet bakebord. Del deigen i 3 deler og kjevl ut til rektangulære kaker, ca 20x30 cm.
4.Rør sammen fyllet og fordel den over kakene. Rull sammen og legg dem med skjøten ned på en bakeplate med bakepapir. Skjær dem med en skarp kniv. La de heve ca 30 minutter.
5. Varm ovnen til 225°C . Pensle med olje og strø over timian og ev flaksalt. Stekes i nedre delen av ovnen, 20–25 minuter.
6. La brødene avkjøle på rist.
De er best når de er nybakt, men kan fryses!
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Regal
(Intern: 35476)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Innlagt dato:2020-11-06
Oppdatert dato:2020-11-06
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift
Grovbrød 4.Denne retten har 249,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Frokostbrød 3.Denne retten har 222,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Pottebrød med ost.Denne retten har 251,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Loff.Denne retten har 241 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Nøttebrød.Denne retten har 242,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grovt flatbrød.Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Fullkornsbrød.Denne retten har 220,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Fikenbrød med valnøtter.Denne retten har 252,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grovt fiberbrød.Denne retten har 188,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Svenske runde knekkebrød.Denne retten har 139,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grovbrød.Denne retten har 201,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Brød med gresskarkjerner og honning.Denne retten har 206,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Godt grovbrød.Denne retten har 205,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Brød med ost og oliven.Denne retten har 237,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Focaccia.Denne retten har 287,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.