1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Urtebrød 3
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Melk.no
I stekeovn 220 °C i 30 – 40 minutter

Oppskriften inneholder 249 Kalorier, 39 g Karbo, 8 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Urtebrød 3 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

5	dl	lettmelk
50	gr	gjær
50	gr	smør smeltet
2	ts	salt
2	ss	sukker
1	dl	persille finhakket
1	dl	gressløk finhakket
1	dl	solsikkekjerner
14	dl	hvetemel
1	stk	egg til pensling
1	ss	maldonsalt til dryss på toppen

1 porsjon gir ca 2 brød

Varm opp melken til 37°C. Rør ut gjæren i den lunkne melke, tilsett smeltet smør, salt, sukker, gressløk og persille.
Tilsett nesten alt melet og arbeid med deigen til den kjennes smidig og glatt. Heves til dobbelt størrelse. Del deigen i to emner og del de igjen i to.
Trill hver del til to lange pølser og tvinn dem sammen på langs. Legges på bakeplate og etterheves i 30 minutter.
Pensles med egg og dryss over havsalt før brødene stekes midt i ovnen. Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Melk.no
(Intern: 26546)
Kategori: Brød
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-11-01
Oppdatert dato:2009-11-01
Lesere: 4257 totalt.

1 2 3 4 5 6