Bergenske løsebrød 2



Bergenske løsebrød 2 oppskrift.
Fotograf: Magnus Thor Magnusson
Bergenske løsebrød 2 inneholder 163 Kalorier, 33 g Karbo, 5 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Bergenske løsebrød 2 har beregnet å ha følgende allergener Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Bergenske løsebrød 2 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
5dlvann
50grgjær
240grfint rugmel
120grhvetemel
2tssalt
2dlhvetemel til utbaking




Kalorier og næringsinnhold i Bergenske løsebrød 2 med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier162.921 684.59140.38Kcal
Protein4.5747.253.94gram
Karbohydrat32.70338.1228.18gram
Kostfiber3.1432.472.71gram
Fett0.848.690.72gram
Mettet fett0.101.030.09gram
Salt1.3413.801.15gram
Pris på oppskriftenKr 0.88Kr 9.10Kr 0.76.-
Hele oppskriften veier1 034 totalt1 034 pr porsj86 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stk

Varm vannet til det er lunkent og rør ut gjæren. Bland i mel og salt, og elt alt godt sammen. Deigen skal være meget løs. Dryss over litt mel og la den heve i ca 1 time.

Elt det meste av utbakingsmelet inn i deigen før den deles i 12-16 emner. Rull ut glatte boller av emnene. Løsbrødfasongen fås ved å slå midt på bollen med kanten av hånden slik at bollen nesten deles i to.

Sett brødene på smurt plate for etterheving. Ikke over damp.

Forvarm stekeovnen til 220 C. Stekes i ca 20 minutter. De ferdigstekte brødene deles på langs før de smøres og dekkes med ost, helst gamalost.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12735)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Diett/allergi: Uten melk
Land: Norge
Fylke: Hordaland
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-08
Oppdatert dato:2003-05-08
Lesere: 6902 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Møllerens foccacia.Møllerens foccacia.
Denne retten har 222,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Neslebrød.Neslebrød.
Denne retten har 210,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pitabrød.Pitabrød.
Denne retten har 199,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove knekkebrød.Grove knekkebrød.
Denne retten har 211,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ciabatta-grunnoppskrift.Ciabatta-grunnoppskrift.
Denne retten har 182,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brød i langpanne.Brød i langpanne.
Denne retten har 209,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julefocaccia.Julefocaccia.
Denne retten har 307,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grovt flatbrød.Grovt flatbrød.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dekorerte påskebrød.Dekorerte påskebrød.
Denne retten har 237,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjærlighetsbrød.Kjærlighetsbrød.
Denne retten har 201,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Valnøttbrød 4.Valnøttbrød 4.
Denne retten har 222,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eltefritt grytebrød.Eltefritt grytebrød.
Denne retten har 192,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brunsukkerbrød i langpanne.Brunsukkerbrød i langpanne.
Denne retten har 196,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskebrød med dekor.Påskebrød med dekor.
Denne retten har 234,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakerens ekstra grove brød.Bakerens ekstra grove brød.
Denne retten har 205,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.