Stekt fisk med stuet grønnkål



Stekt fisk med stuet grønnkål oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
Vi brukte laks her, men all fisk kan brukes. Og sikkert også for eksempel diverse kjøtt. Men Poenget er grønnkålen som her i kombinasjon med bacon smaker utrolig godt. Etter denne retten skjønner jeg hvorfor jeg er blitt så hektet på grønnkål.
Server evt med ris eller poteter, eller ingenting som vi gjorde,


Oppskriften inneholder 186 Kalorier, 1 g Karbo, 11 g Protein og 15 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Stekt fisk med stuet grønnkål er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,3 poeng fra 3 lesere
Lesere: 11018 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner
2stk filetmed laks eller annen fisk
1ssmatolje

Grønnkålen

400grgrønnkål frisk
1litervannIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
2stkbuljongterninger

Stekepanne

150grbacon i terninger
2sscreme fraiche
2ssphiladelphia
1sssmør
1dashsalt og pepper

Tilbehør

2porsjon(er)ris eller poteterIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!




Næringsdeklarasjon for Stekt fisk med stuet grønnkål!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier186.401 985.35Kcal
Protein10.91116.20gram
Karbohydrat1.1812.57gram
Kostfiber1.6117.15gram
Fett14.98159.55gram
Mettet fett5.0353.57gram
Salt1.0611.34gram
Pris på oppskriftenKr 13.81Kr 147.09Kroner
Hele oppskriften veier2 130 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo2,53 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Risp bladene fra stilken på den friske grønnkålen. Skyll dem godt. Kok dem møre i litt skinkekraft eller buljong. Ta opp kålen, la den renne av og hakk den grovt.
Varm litt smør/fett i 2 stekepanner.
Stek fisken lett på begge sider i den ene.

Ha bacon i den andre stekepannen sammen med litt fett. Brun den lett før du har i den hakkede kålen og freser den lett under omrøring
Tilsett crème fraîche og philadelphia og la kålen surre i 3-4 minutter, spe eventuelt med litt av kraften eller litt vann eller melk om det blir tørt. Smak til med salt og pepper.

Server med fisken over seg som på bildet.
Husk at bacon er salt, så smak deg til med saltet.

Du kan evt servere med ris eller poteter, eller kanskje pasta. Men vi hadde kun kål og fisk. Lavkarbo:)

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 32182)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Innlagt dato:2015-11-07
Oppdatert dato:2015-11-07


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Jegerens nattmat.Jegerens nattmat.
Denne retten har 111,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bratwurst og sauerkraut.Bratwurst og sauerkraut.
Denne retten har 100,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålkarri.Blomkålkarri.
Denne retten har 30,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnkål og spinat med brødkrutonger.Grønnkål og spinat med brødkrutonger.
Denne retten har 148,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålrisotto med persillerot og beter.Blomkålrisotto med persillerot og beter.
Denne retten har 66,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karbonadedeig i kål.Karbonadedeig i kål.
Denne retten har 68,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Okonomiyaki.Okonomiyaki.
Denne retten har 176,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet spisskål med parmesan og serranoskinke.Grillet spisskål med parmesan og serranoskink.
Denne retten har 52,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pytt i panne med kålrot.Pytt i panne med kålrot.
Denne retten har 76,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kålruletter fylt med wokgrønnsaker.Kålruletter fylt med wokgrønnsaker.
Denne retten har 46,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flower sprout med bacon.Flower sprout med bacon.
Denne retten har 175,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålfritters.Blomkålfritters.
Denne retten har 102,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt brokkoli med parmesan.Stekt brokkoli med parmesan.
Denne retten har 125,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskekaker med rosenkål.Fiskekaker med rosenkål.
Denne retten har 88,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekte kålbåter med sitron og honning.Stekte kålbåter med sitron og honning.
Denne retten har 62,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.