Antioksidant-smoothies

Gruppe Artikkel Tema Smoothie Forfatter melk.no Utgiver: Matoppskrift.no Dato 15.08.2013

Blåbær, krekling, solbær, bjørnebær, kirsebær, markjordbær tyttebær, jordbær og tranebær er alle svært rike på antioksidanter og kan minske risikoen for blant annet kreft.
Bær er en skattkiste når det gjelder antioksidanter.

Her er 3 varianter fra melk.no:

Skogsmoothie

Ingredienser
2 dl vaniljeyoghurt
1 dl druejuice
2 dl bjørnebær
(bland gjerne inn rips og blåbær også)
2 ts malt kanel

Fremgangsmåte
1. Hell vaniljeyoghurt og juice i en blender/foodprosessor.
2. Tilsett frosne bær og kanel i blandingen.
3. Kjør blandingen i ca 40 sekunder, eller til alt er blandet og blitt en "smooth" drikk.

Server straks i ett høyt eller to små glass.

Lille trille - Blåbærsmoothie

En skikkelig antioksidant-bombe!

Ingredienser
1 dl syrnet melk blåbærsmak
2 dl fruktyoghurt med skogsbær
2 dl dypfryste blåbær

Fremgangsmåte
1. Hell syrnet melk og fruktyoghurt i en blender/foodprosessor.
2. Tilsett dypfryste blåbær
3. Kjør blandingen i 40 sekunder, eller til alt er blandet og blitt en "smooth" drikk.
Server straks i ett høyt eller to små glass.

Morell- og kirsebærsmoothie

Fruktige og saftige moreller kan bli en deilig smoothie.

Ingredienser
3 dl fruktjuice med rødfarge, gjerne Mana rød
3 dl fruktyoghurt med kirsebær
3 dl moreller
og isbiter

Fremgangsmåte
Fjern steiner i morellene. Hell yoghurt og juice i en blender/foodprosessor. Tilsett morellkjøttet.
Kjør blandingen i ca 40 sekunder, eller til alt er blandet og blitt en "smooth" drikk.
Server straks i to store glass

---