Chateau st. André 2006

Fra Rhône til din veranda

Château Saint André 2006 fra franske Sør-Rhône er kjent og kjær i Norge. Dette er mye vin for 100 kroner.
Selv om årgangen er helt fersk, er dette er ingen nyhet på Vinmonopolet, snarere tvert imot. Château St. André har vært på markedet i Norge siden 1986, og har lenge vært blant vinene fra Sør-Rhône som har solgt best i Norge. Vi anbefaler den spesielt til rødt, magert kjøtt, lette grillretter eller rett og slett som terrassevin for sene sommerkvelder.

Rhône-blanding

Vinen er laget av de fire typiske Rhône-druene grenache, syrah, cinsault og mourvedre og stilen på vinen beveger seg mellom det moderne og tradisjonelle. Produsenten selv betegner den som ”elegant”, noe som stemmer ganske godt. Den er lett å drikke, går godt til mat og er utfordrende både for nybegynnere og viderekommende.

Château Saint André er den største privateide vinprodusenten i Rhône. Som flere andre franskmenn ble de nåværende eierne tvunget til å flytte fra Nord-Afrika på 1960-tallet. Familien Rey flyttet til Rhône og investerte i vin.
Familien samarbeider tett med vinguru Robert Skalli og denne vinen selges under merkenavnet Caves Saint-Pierre som har eksistert siden 1898. Caves Saint-Pierre har vin i de fleste prisklasser og kvalitetsnivåer.

Smak og behag

Navn: Chateau st. André 2006
Pris: 100 kroner
Land/distrikt: Frankrike/Sør-Rhône
Produsent: Caves St. Pierre
Polnummer: 6625 (distriktssortiment)
Druer: 60 % grenache, 15 % syrah, 15 % cinsault og 10 % mourvedre
Alkoholstyrke: 13,5 %
Vurdering: Middels dyp rød. Lettdrikkelig og fruktdreven vin med toner av mørke bær, lakris og pepper.
Passer til: Storfe, lam, rein, elg, hjort og rådyr. Kan også drikkes uten mat.

---

---

Intern:1362

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.