Klager ungene over kjedelige matpakker? Er barnet ditt urolig på skolen? I en tid når debatten går varmt rundt gratis skolemat og viktigheten av et sunt kosthold for barn, er Marit Røttingsnes Westlies nye bok Matpakka midt i blinken for foreldre som trenger tips og gode råd om hva ungene bør spise.

Jeg har igjen lest kokebøker og denne boka vil inspirere til andre matpakker enn osten og leverposteien. Her er og flere småretter og alternative nistepakker, oppskrifter på brød og salater. Smakfull tekst og fine bilder. Teksten er personlig skrevet med episoder fra hverdagen.

Vi vet at barn blir mer konsentrert og bedre elever når de spiser ordentlig mat på skolen. Matpakka inneholder Marits beste oppskrifter på sunne og fristende matpakker som barna liker, og som bidrar til at de er opplagte hele dagen.

Matpakkene er enkle å lage og krever ikke avanserte ingredienser eller spesielt utstyr. Her er mange ulike typer brød og wraps og masse frukt og grønt – enten på skiva eller ved siden av - dessuten supper og salater. I tillegg gir forfatteren en mengde tips om for eksempel:

• hvordan maten skal holde seg frisk og innbydende i matpakka helt til den skal spises
• hvordan du kan kombinere ulike typer mat i samme matpakke
• hvordan du kan overraske barnet med små hilsener og morsom innpakning (som er raskt og enkelt å lage for deg)
• hvordan du kan få barna til å ta seg en sunn matbit når de kommer hjem fra skolen, da du er på jobb

Marit Røttingsnes Westlie/ Øystein Westlie (foto)
112 s. ib.
Kr. 249,
Cappelen

---

---

---

Intern:663