Lær om ville vekster på Geitmyra matkultursenter

Gruppe Festival Tema Urter Forfatter Knut Pettersen Utgiver: Matoppskrift.no Dato 23.05.2014

På Geitmyra matkultursenter er det full vår. Knoppene spretter og det bugner av grønne ville vekster. Selv midt i byen omgir vi oss med massevis av spiselige vekster og på lørdag kan du lære hva du kan plukke selv, og selvsagt også lære å lage deilig mat av dem.

• Brenneslepizza fra bakerovnen
• Lag din egen pesto av ville vekster
• Skogsslush
• Vilt god salat av ville vekster
• Sankerunder i nærområdet med Neslekremla sopp- og nyttevekstforening
• Utstilling av ville vekster
• Lær deg å spise rå brennesle uten å brenne deg!

Arrangementet varer fra 12.00-15.00. Kom og lær, smak og få med oppskriftene hjem. Gratis og åpent for alle.

Geitmyra matkultursenter for barns visjon er "Vi skal bidra til at så mange barn og unge som mulig blir glade i mat som gjør dem godt." Dette arbeidet gjør vi gjennom skoleundervisning, fritidskurs, barnehager, Åpen gård-arrangementer, nettportal med undervisningsopplegg og nasjonal spredning av informasjon om matkulturelle temaer. Vi underviser barn og unge om matopprinnelse, bærekraftig dyrking og forbruk, helse, smak og matlaging.

---