
Fem av ti nordmenn kunne tenke seg å prøve ny mat og drikke i julen. Amarulas
juleundersøkelse er utført av Visendi i november 2007. Den stadfester også myten
om at menn er ute i siste liten.
Amarula Juleundersøkelse 2007 - Fakta om nordmenns juleforberedelser:
- Seks av ti nordmenn starter juleforberedelsene tidlig i desember.
- Nesten tjue prosent starter forberedelsene like før jul.
- Det er i hovedsak menn som starter forberedelsene like før jul.
- To av ti nordmenn starter juleforberedelsene allerede om høsten.
- De mellom 35-44 år er blant dem som oftest starter juleforberedelsene allerede
om høsten.
- Halvparten av de spurte kunne tenke seg å prøve ny mat og drikke i forbindelse
med julen.
Den eksotiske kremlikøren Amarula, i ulike julevarianter, kan være noe nytt og enkelt å
forberede til jul.
Amarula juleoppskrifter
Amarula Gløgg
1 flaske rødvin
6 ss Amarula
5 ss rosiner
5 ss hakkede mandler
Bland alt sammen i en gryte. Skal kun varmes, ikke koke!
Amarula Pepperkaker
150 g meierismør,
1 dl sirup,
2 dl sukker
1 dl Amarula
1/2 ts nellik,
1/2 ts ingefær,
1/2 ts pepper,
2 ts kanel
1 ts bakepulver,
ca. 450 g hvetemel
Bland smør, sirup, sukker i en kjele. Varm til sukkeret smelter helt. Avkjøl blandingen.
Rør i Amarula. Sikt i krydder, bakepulver og det meste av melet. Rør til en jevn deig. La
deigen stå kaldt til neste dag. Elt deigen i litt mel og kjevle ut. Stikk ut figurkaker og stek
dem gyllenbrune på 175 grader i cirka 10 minutter. Avkjøl kakene på rist.
Amarula Marsipan
Bland marsipan med litt Amarula. Rull små kuler og pynt med en valnøtt på toppen.
Amarula Julete
Chai-te eller svart te med 2-4 ss Amarula per kopp.
Amarula Vaniljeis
Hell litt Amarula over vaniljeis. Pynt med ristede mandler og litt revet appelsinskall.
Fakta om Amarula:
- Amarula Cream Liqueur fremstilles i Sør Afrika av den eksotiske frukten marula.
Marulatreet vokser i Afrika og kalles også ”elefantens tre”. Treets ovale bær er
små og gule og har omtrent fire ganger så mye C-vitaminer som en appelsin.
- Amarula Cream Liqueur med sin lyse nøttefarge har en myk smak, avrundet med
en anelse sitrus og den eksotiske marulafrukten. Likøren er friskere og lettere
enn den tradisjonelle kremlikøren.
- Amarula passer både i cocktails, drinker og mat, avkjølt på is og bar. Amarula
finnes i barer, restauranter og på Vinmonopolet.
- Den eksotiske smaken har gjort Amarula Cream Liqueur til Sør Afrikas
bestselgende kremlikør med eksport til over 150 land, og likørelskere verden
over nyter ’The spirit of Africa’ - som Amarula Cream Liqueur også kalles.
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne artikkelen.
Intern:1240