Spennende produkter med enorm vekst!

Gruppe Produktnyheter Tema Produktnyheter Forfatter Knut Pettersen Utgiver: Matoppskrift.no Dato 18.10.2010

Kategorien flytende buljong (fond) øker kraftig i forhold til AC Nielsens markedsrapport 2010. Kategorien øker med 16,6 % i volum og 46,4% i verdi. Markedsleder er den samme som i fjor – Touch of Taste som også har hatt 40 % salgsøkning i 2010.

Med Touch of Taste blir varme og kalde sauser og supper fyldigere, og gryteretter mer smaksrike. Ris kan smakssettes, kjøtt kan marineres og kjøttdeig kan få ekstra karakter. Lag maten akkurat som vanlig, hell i noen dråper fond og smak til, eller ta 1,5 ss fond i stedet for en buljongterning. Så enkelt er det.

Produsentens løfte: ren smak

Touch of Taste mener at gode og naturlige råvarer er det absolutt beste krydder, og jobber kontinuerlig for renere innholdsfortegnelser. Utgangspunktet for deres arbeid er enkelt: De mener helt enkelt at viltfond skal smake vilt, kantarellfond, kantarell og fiskefond kun fisk. De oppdaterer og forbedrer kontinuerlig sine produkter, og lytter til både kunder og omverdenen. Denne utviklingen har ført til noen viktige endringer i deres sortiment:

• Produktene inneholder ikke tilsatt smaksforsterkere.
• Andelen av de viktigste råvarene er økt.
• Enda renere og enklere innholdsfortegnelse.

Touch of Taste presenterer to nye varianter i Norge:

“A Touch of Havets Goder”

Touch of Taste Hummerfond får sin karakteristiske smak fra norsk hummer. Fonden hever smaken på fisk og skalldyr og brukes også med fordel i fiskegrateng eller når du koker fisk eller skalldyr. Den passer også perfekt i kalde sauser og dressinger. Bare drypp i og smak til.

GODE TIPS!

• Crème fraiche smaksatt med hummerfond er perfekt til skalldyrssuppe.
• Smaksrike fiskefileter får du ved å pensle disse med hummerfond og steke i ovnen.

“A Touch of Villmarken”

Touch of Taste Viltfond med kantareller får sin smak fra villrein, einebær, solbær og kantareller. Fonden hever smaken på alle kjøttretter og gir sausen eller gryteretten en saftig og spennende viltkarakter. Bare drypp i og smak til.

GODE TIPS!

• Tilsett Viltfond med kantareller i stuinger for en spennende høstsmak.
• Viltfond med kantareller i saus og sjysaus er godt til vilt.
• Viltfond er perfekt som grunnlag for ulike skogsoppsupper.

Touch of Taste produkter selges og markedsføres i Norge av Haugen-Gruppen AS.

---