1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Franz Joseph konfektkake

Fotograf: Kraft foods
Franz Joseph konfektkake inneholder 450 Kalorier, 48 g Karbo, 6 g Protein og 26 g Fett pr 100 gr
Franz Joseph konfektkake har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter, Soya, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Franz Joseph konfektkake er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,8 poeng fra 25 lesere
Lesere: 37681 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

6	stk	eggehviter
400	gr	sukker (4 1/2 dl)
200	gr	malte mandler (3 1/3 dl)
200	gr	strøkavring eller griljermel
		Fyll:
300	gr	melis (5 dl)
300	gr	smør/margarin
2	ss	Freia Vaniljesukker
6	stk	eggeplommer
3	ss	Freia Regia Bakekakao
		Glasur:
2	plate(r)	Freia Dronning sjokolade (200 g)
50	gr	kokosfett

1 porsjon gir ca 20 stykker

Eggehvitene piskes stive, mens sukkeret tilsettes i tre porsjoner. Pisk gpdt mellom hver gang. Når marengsmassen er blamk og stiv, tilsettes malte mandler og strøkavring.
Bland forsiktig og hell røren i en bakapapirkledd langpanne. Stekes i langpanne (35 x 40 cm) og server dem som konfekt.

Fyll:
Alle ingrediensene røres sammen til en myk krem og smøres over kaken.

Glasur:
Sjokoladen brekkes i biter og smeltes i vannbad med kokosfett. Når alt har smeltet, røres glasuren jevn og strykes over kaken med en bred kniv. Sett kaken kaldt til glasuren har stivnet. Del kaken i små biter (ca. 4 x 4 cm) og server dem som konfekt.
Kaken kan gjerne fryses og trenger liten tid til opptining.
Stekes i langpanne (35x40 cm) på midterste rille, ced 170° i ca 20 min.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kraft foods
(Intern: 25039)
Kategori: Sjokoladekake
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2008-06-04
Oppdatert dato:2008-06-04