Leksands knekkebrød er Sveriges nest største knekkebrødleverandør, og baker fortsatt etter de samme gamle familieoppskriftene som Olof og Anna brukte da de startet bakeriet på 1920-tallet.
Bakeriet holder til i Leksand i Dalarna i Sverige. Der bakes knekkebrødene kun av svensk fullkornsrug, friskt kildevann fra egen brønn, gjær og en klype salt.
Knekkebrødene bakes runde, og henges til tørk, før de skjæres inn i trekanter.
Fra årsskiftet 2005/2006 er det 4. generasjonen Joon som driver Leksands Knekkebrød med Peter Joon som administrerende. Peters søster Annika Sund, jobber som markedssjef i bedriften, og Peters far Rune Joon, er arbeidende styreformann.
Annonse
Annonse
Karakter og besøk
Besøk: 2036.
Karakter er 3 poeng
Satt av 1 brukere.