Første helga i juni vert det kvart år arrangert Gamalostfestival i Vik i Sogn. Mellom fjord og fjell er dei omlag 3000 innbyggjarane i Vik opptekne av å halde i hevd tradisjonsrik og levedyktig matkultur. Gamalost er eit sterkt prov på denne vestlandske optimismen og framtidstrua. Gamle tradisjonar kombinert med ny kunnskap er viktige deler i produksjonen av denne særmerkte osten.
Annonse
Annonse
Karakter og besøk
Besøk: 2361.
Karakter er 3 poeng
Satt av 1 brukere.