Navn:
Allurarød AC
Dato oppdatert
01.05.2007
E-nummer
E 129
Type stoff
Fargestoff
ADI (Akseptabelt maks daglig inntak)
7 mg/kg (Kilde: The Comission
on Dietary Food Additive Intake in the European Union)
Beskrivelse
Rødt. Azo fargestoff. brukes ofte som erstatning for E 123.
Brukes til:
Barmikser og essenser. Kakemikser og frukt kakefyll.
Rapporter om stoffet og problemer
Fare for allergiske reaksjoner.