Informasjon om Aluminiumnatriumsulfat



Navn:
Aluminiumnatriumsulfat
Dato oppdatert
01.05.2007
E-nummer
E 521
Type stoff
Konsistensmiddel
ADI (Akseptabelt maks daglig inntak)
7 mg/kg (Kilde: The Comission on Dietary Food Additive Intake in the European Union)
Beskrivelse
Aluminiumsalt og natriumsalt av svovelsyre
Brukes til:
eggprodukter og kandiserte frukter.
Rapporter om stoffet og problemer
Skadelig i mengder. Usikkerhet rundt dette.














Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.