Informasjon om Ammoniumhydrogenkarbonat



Navn:
Ammoniumhydrogenkarbonat
Dato oppdatert
01.05.2007
E-nummer
E 503
Type stoff
Surhetsregulerende, hevemiddel.
Beskrivelse
Hornsalt(hjortetakksalt). Og som Ammoniumkarbonat
Brukes til:
Kaker og kjeks.
Rapporter om stoffet og problemer
Ikke spis for mye. Litt ubehagelig ammoniakksmak














Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.