Navn:
Askorbinsyre
Dato oppdatert
01.05.2007
E-nummer
E 300
Type stoff
Antioksidant
Beskrivelse
C-vitamin. finnes naturlig i mange frukt og grønnsaker mm. Kan og produseres kunstig
Brukes til:
Mange forskjellige matvarer. Bla barnemat, brød, syltetøy, øl, fruktprodukter osv
Rapporter om stoffet og problemer
Ufarlig. kan muligens gi problemer for folk med sitrusallergi