Informasjon om Fosfor



Navn:
Fosfor
Dato oppdatert
19.02.2018
Type stoff
Mineral
Måleenhet
mg
Dagsbehov
400 til 700 mg
Kilde Sosial og helsedirektoratet
Beskrivelse
Kalsium og fosfor er de vanligste mineraler i kroppen. Viktig for energiomdanning.
Fosfor (P) er det mineralet vi har nest mest av i kroppen. Det meste er bundet til kalsium i skjelettet og fosfor er viktig for sterkt benvev og sterke tenner. Mineralet finnes i de fleste matvarer, og mangel på fosfor er sjelden.
Rapporter om stoffet og problemer
Man kjenner ikke til tilstander hvor fosfor i anbefalte mengder skal ha negativ innvirkning. Ved nyresvikt kan man få for høyt nivå av fosfor i blodet, fordi nyrene ikke klarer å skille ut fosfor hurtig nok.
For høyt inntak av fosfor ses sjelden, men det kan forekomme ved f.eks. drikkevannsforurensing.
Et for høyt inntak av fosfor over tid kan medføre tap av kalsium og gi kramper.
Virkemåte
Har avgjørende betydning for kroppens energihusholdning. Nødvendig for ben og tann oppbygging. Viktig for opptak av næringsstoffer. Viktig at det er balanse mellom fosfor og kalsium.
Anbefales for
Ved oppbygging av bensubstans i sammen med kaslium. Også etter langvarig bruk av syrenøytraliserende midler.Husk at for mye fosfor spiser opp kalken. Alkoholikere og i forbindelse med andre sykdommer.
Finnes i følgende:
Frukt og grønnsaker. Nøtter, bønner, hvete, ris og grsskarkjerner. Finnes i proteiner. Fisk og skalldyr. Melk, ost, rødt kjøtt og fjærkre.
Kilder til informasjon:
Apotek 1
Sosial og helsedirektoratet
Matportalen















Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.