Informasjon om Gelatin



Navn:
Gelatin
Dato oppdatert
01.05.2007
E-nummer
E 441
Type stoff
Fortykningsmiddel
Stoffet kan ha animalsk opprinnelse
Stoffet kan være laget av produkter fra svin.
Beskrivelse
Er klassifisert som mat ikke tilsetningsstoff. Lages som regel av grise skinn eller storfe bein.
Brukes til:
Kjøtt produkter, geleer, meieriprodukter, konditorvarer. Også i farmasøytisk industri.
Rapporter om stoffet og problemer
Ufarlig














Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.