Navn:
Gull
Dato oppdatert
08.12.2023
E-nummer
E 175
Type stoff
Fargestoff
Dagsbehov
Ikke direkte farlig i de mengder som brukes.
Beskrivelse
Gullfarge. Som bladgull legges tynne ark over for eksempel kaker, sjokolade ol.
Brukes til:
Likører, konditorvarer og kakepynt
Rapporter om stoffet og problemer
Farlig i større mengder, men går stort sett rett gjennom kroppen. Er jo ikke noe en går å knasker på til vanlig.
Virkemåte
Brukes normalt ikke i vanlig mat
Finnes i følgende:
Små mengder i all mat. Tannlegeringer. Kan være tilsatt i spesielle retter/drikke i små mengder for kuriositetens skyld.