Informasjon om Johannesbrødkjernemel



Navn:
Johannesbrødkjernemel
Dato oppdatert
10.02.2012
E-nummer
E 410
Type stoff
Fortykningsmiddel og stabilisator
Beskrivelse
Kommer fra frukter fra johannesbrødtreet. Inneholder ikke gluten.
Brukes til:
Brus, div leskedrikker, puddinger, diverse pålegg osv
Rapporter om stoffet og problemer
Disse er naturlige tilsetningsstoffer som brukes som fortykningsmidler, stabilisatorer. Plantene kan minne om soyaplanten og personer med soyaallergi kan reagere på disse tilsetningsstoffene.
Kilde Matportalen














Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.