Informasjon om Kaliumhydrogenkarbonat



Navn:
Kaliumhydrogenkarbonat
Dato oppdatert
01.05.2007
E-nummer
E 501
Type stoff
Surhetsregulerende, hevemiddel.
Beskrivelse
Kaliumsalt av karbondioksid. Også som Kaliumkarbonat
Brukes til:
Kaker, godteri, brød, lutfisk
Rapporter om stoffet og problemer
Ufarlig i moderate mengder














Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.