Informasjon om Kalsiumsterearoyllaktylat



Navn:
Kalsiumsterearoyllaktylat
Dato oppdatert
01.05.2007
E-nummer
E 482
Type stoff
Emulgator og stabilisator.
Stoffet kan ha animalsk opprinnelse
Stoffet kan være laget av produkter fra svin.
ADI (Akseptabelt maks daglig inntak)
20 mg/kg (Kilde: The Comission on Dietary Food Additive Intake in the European Union)
Beskrivelse
Syntetisk.
Brukes til:
Bakervarer og potetmospulver
Rapporter om stoffet og problemer
Ufarlig i moderate mengder














Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.