Informasjon om Karragenan/bearbeidet Eucheuma-tang)



Navn:
Karragenan/bearbeidet Eucheuma-tang)
Dato oppdatert
01.05.2007
E-nummer
E 407
Type stoff
Fortykningsmiddel og stabilisator
ADI (Akseptabelt maks daglig inntak)
75 mg/kg (Kilde: The Comission on Dietary Food Additive Intake in the European Union)
Beskrivelse
Fra tang
Brukes til:
Mye brukt i EU. ost, syltetøy, sauser, milkshake, kaker osv
Rapporter om stoffet og problemer
Kan gi problemer.














Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.