Informasjon om Krom



Navn:
Krom
Dato oppdatert
20.02.2018
Type stoff
Mineral
Måleenhet
mcg
Dagsbehov
20-35 mcg, barn mindre
Beskrivelse
Krom (Cr) er et sporstoffmineral som er viktig for forbrenning av karbohydrat og fettstoff. Det er et hjelpestoff for insulin til å transportere sukker. Gode kilder er grovt mel, nøtter, mandler, tørket aprikos og kjøtt. Mangel på krom er svært sjeldent.
Rapporter om stoffet og problemer
Grensen for krom i kosttilskudd er maksimalt 125 mikrogram i døgnet. Det er ikke nok erfaring til å uttale seg om sikkerhet eller effekt av daglige doser som overstiger dette.
Store doser av krom, fra 1 gram og oppover, er vist å kunne gi nyre- og leverskader.
Virkemåte
Inngår som viktig del av GTF.(glukose-toleransefaktoren). Betydning for sukkerforbrenning. Hjelper ved sukkertransport. Kan virke slankende fordi det demper trangen til søtsaker.
Anbefales for
Diabetes, alle voksne, høyt kolesterol, lavt blodsukker, humørsvingninger, glukoseintoleranse,
Finnes i følgende:
Krydder, skalldyr, ølgjær, hele hvetkorn, hvetkim, mørk sirup, nøtter, hvetemel, artisjokker, salvie, sjampinjonger, asparges, svisker, rosiner, tørket aprikos og kjøtt
Kilder til informasjon:
Apotek 1
Sosial og helsedirektoratet
Matportalen
USDA National Agricultural Library














Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.