Informasjon om Natriumhydrogenkarbonat



Navn:
Natriumhydrogenkarbonat
Dato oppdatert
01.05.2007
E-nummer
E 500
Type stoff
Surhetsregulerende, hevemiddel.
Beskrivelse
Natron. salt av karbondioksid. basiske.Kan produseres kunstig. Også som Natriumkarbonat og Natriumsesquikarbonat /hydrogendikarbonat
Brukes til:
Bakepulver, kaker, brød, selters, nyco, smør og margarin
Rapporter om stoffet og problemer
Ufarlig i moderate mengder














Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.