Informasjon om Niacin Ekvivalenter



Navn:
Niacin Ekvivalenter
Type stoff
Vitamin
Måleenhet
mg
Beskrivelse
Niacinekvivalenter er beregnet som summen av preformert niacin og niacinaktiviteten fra aminosyren tryptofan, da 60 mg tryptofan gir samme vitaminaktivitet som 1 mg niacin. Innholdet av tryptofan varierer noe med hvilken type protein matvaren inneholder.














Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.