Informasjon om Pektin



Navn:
Pektin
Dato oppdatert
01.05.2007
E-nummer
E 440
Type stoff
Fortykningsmiddel
Beskrivelse
(stivelse). Finnes i frukt og grønnsaker. Også som amidert pektin som Er kjemisk viderebehandlet pektin
Brukes til:
Melkeprodukter, syltetøy, desserter kakefyll, barnemat
Rapporter om stoffet og problemer
Ufarlig, men fins og som amidert pektin som kan være farlig














Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.