Informasjon om Polyoksyetylen(40)stearat



Navn:
Polyoksyetylen(40)stearat
Dato oppdatert
01.05.2007
E-nummer
E 431
Type stoff
Emulgator. Stabilisator
Stoffet kan ha animalsk opprinnelse
Stoffet kan være laget av produkter fra svin.
Beskrivelse
Syntetisk stoff. Blanding av stearate og etylen oksid.
Brukes til:
Kjeks, vinproduksjon, brød. Lager en fersk smak i brød.
Rapporter om stoffet og problemer
Kan være farlig














Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.