Informasjon om Riboflavin-5-fosfat



Navn:
Riboflavin-5-fosfat
Dato oppdatert
01.05.2007
E-nummer
E 101 a
Type stoff
Fargestoff
Stoffet kan ha animalsk opprinnelse
Beskrivelse
Gult. Vitamin B2. Er letter vannløselig enn riboflavin, men dyrere
Brukes til:
Sennep, barnegrøt, puddinger og sauser, konditorvarer, syltetøy osv
Rapporter om stoffet og problemer
Ikke skadelig














Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.