Informasjon om Sorbitanmonolaurat



Navn:
Sorbitanmonolaurat
Dato oppdatert
01.05.2007
E-nummer
E 493
Type stoff
Emulgator, skumdempende.
Stoffet kan ha animalsk opprinnelse
Stoffet kan være laget av produkter fra svin.
ADI (Akseptabelt maks daglig inntak)
5 mg/kg (Kilde: The Comission on Dietary Food Additive Intake in the European Union)
Beskrivelse
Syntetisk.
Brukes til:
Kaker, syltetøy, gele
Rapporter om stoffet og problemer
Antakelig ufarlig














Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.