Informasjon om Tragakant/tragant



Navn:
Tragakant/tragant
Dato oppdatert
10.02.2012
E-nummer
E 413
Type stoff
Fortykningsmiddel og emulgator
Beskrivelse
Fra plante. Inneholder ikke gluten.
Brukes til:
Majones, dressinger, fisk, iskrem, fruktsiruper, godterier osv
Rapporter om stoffet og problemer
Disse er naturlige tilsetningsstoffer som brukes som fortykningsmidler, stabilisatorer. Plantene kan minne om soyaplanten og personer med soyaallergi kan reagere på disse tilsetningsstoffene.
Kilde Matportalen
Kilder til informasjon:
Mulige reaksjoner hvis du er allergisk for soya














Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.