Informasjon om Triammoniumsitrat



Navn:
Triammoniumsitrat
Dato oppdatert
01.05.2007
E-nummer
E 380
Type stoff
Surhetsregulerende
Beskrivelse
Salt av sitronsyre. Finnes i sitrusfrukter
Brukes til:
Margarin, matolje, majones, dressinger, iskrem, juice, bakervarer, ost osv
Rapporter om stoffet og problemer
Antakelig ufarlig i små mengder.














Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.