Informasjon om Xantangummi



Navn:
Xantangummi
Dato oppdatert
01.05.2007
E-nummer
E 415
Type stoff
Fortykningsmiddel, stabilisator og emulgator.
Beskrivelse
Lages ved å tilsette bakterier til en sukkertype. Glutenfri
Brukes til:
Leskedrikker, majones, dressinger, hermetisk frukt osv
Rapporter om stoffet og problemer
Ufarlig














Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.